«Мелкие вредности» | Вредные привычки питания. Есть на бегу

Нездоровое питание – бич современного общества, самая непонятная и при этом распространенная из вредных привычек. И для того, чтобы сделать свое питание здоровым, достаточно всего лишь отказаться именно от этих самых вредных привычек. Их не так уж много.

И первая из них – питание на бегу. Если человек не достаточно тщательно пережевывает пищу. Причина такой важности пережевывания пищи – в том, что процесс переваривания начинается далеко не в желудке, а еще во рту. Поэтому тщательность пережевывания пищи сильно влияет на то, как хорошо она будет переварена и как правильно усвоена, а также не то, сколько сил ваш организм на это потратит. У тех, кто мало пережевывает пищу, может резко повышаться уровень сахара в крови, и поджелудочная железа будет испытывать повышенные нагрузки. Просто в слюне человеку существует специальный фермент, который переваривает углеводы. Поэтому особенно важно правильно пережевывать сладкое.

Также именно правильное пережевывание пищи позволяет снизить вероятность набрать лишний вес. По данным ученых из Японии, у людей, которые слишком быстро едят, возможность пополнеть на 84% больше, чем у тех, кто питается медленно. Причины – в особом строении системы насыщения, которая передает сигнал мозгу. Желудок наполняется слишком быстро и пока пищеварительная система передаст нужный сигнал мозгу, вы уже слишком много лишнего успеете съесть. Также долгое жевание помогает сохранить здоровые зубы.